Kansas Cityn yliopisto on julkaissut yhden kaikkein suurimmista D-vitamiiniaineistoista, lähes 11 000 henkilön lähes 6 vuoden seurantatutkimuksen. Sen mukaan Kansasissa – joka sijaitsee 39. leveysasteella, kuten Madrid ja Rooma – 70 % väestöstä potee D-vitamiinin puutetta. S-D-25 on silloin alle 75 nmol/l. Puute liittyi erityisesti ylipainoon, lihavuuteen, sydän- ja valtimotauteihin ja -kuolleisuuteen sekä tyypin 2 diabetekseen.
